Brutzelndes Grillbuffet

Bunter Marktsalat mit Hausdressing (V) & Honig-Kräuter Vinaigrette (VE)
Kartoffelsalat(VE), Nudelsalat(V) und Rohkostsalat(VE)
Anti Pasti Platte (VE)
Tomate-Mozzarella (V)
Pikanter Cous Cous Salat (VE)
Spargel-Schafskäse Salat (V)
Bauernsalat  (V)
Marinierte Oliven (VE)
Brotauswahl

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Garnelenspieß
mit einer Limetten Thymian Marinade
Curry-Paprika-Hähnchen Spieß
Rosa Roastbeef im Sous Vide gegart
Bunter Bratwurstspieß
Grüner Spargel(VE)
Butter Mais (V)
Mediterrane Gemüsepfanne (VE)
Franz. Raclette Kartoffeln
verfeinert von Fleur de Sel und Rosmarin(VE)
Zucchini-Karotten Frittata (V)
Grillkäse(V)
In Salbeibutter geschwenkte Ravioli Spinat-Ricotta (V)
Kräuterbutter, Aprikosenbutter
BBQ Honey Sauce
Aglio Olio und Frühlingsschmand

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Mango-Panna Cotta
Schokomouse

*V= Vegetarisch
*VE= Vegan